37.肥満治療の進化と限界:生活習慣の重要性
アメリカに住んでいる人であれば、アメリカ人の肥満が単なる個人の問題ではなく、社会的な現象であるということに気づくと思う。特にテキサス州では、自動車がなければ日常生活が成り立たないほど交通インフラが車中心であり、徒歩や公共交通機関を利用する機会が非常に限られている。このような生活様式は身体活動量の低下を招きやすく、さらに、ステーキを中心とした高カロリーな食文化や、糖分の多い飲料を日常的に摂取する習慣も、肥満率の上昇に寄与していると考えられる。実際、アメリカ国内の都市別肥満率の比較では、次のようなランキングが報告されており、テキサス州の都市が1位となっていることが報告されているーーー続きはこちら
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